Kurkistus työkkärin sivuille voi joskus poikia unelmien kesätyön. Näin kävi Jyväskylässä opiskeleville Henna Ikolalle ja Elina Sairaselle. Alkutalvesta heille sattui silmään ilmoitus, jossa haettiin kahvilanpitäjiä eteläiseen Suomeen. Muutama kuukausi myöhemmin naiset istuvat jo Meri-Teijo Makasiinien kyläkonttorissa odottamassa tuotteiden saapumista.
– Ihastuimme heti maisemiin, joita löysimme netin kautta. Kesälahdella olisi ollut samantyyppinen paikka, mutta se ei kolahtanut ollenkaan samalla tavalla.
Vanhat rakennukset olivat molempien mieleen.
– Ihanaa, ei yhtään kerrostaloa, muistaa Elina Sairanen sanoneensa ensimmäiseksi seudun nähtyään.
Vilniemestä pari kerrostaloa löytyy, mutta sinne asti retket eivät vielä yltäneet.
Henna ja Elina muuttivat toissa viikonloppuna Teijon tallien läheisyyteen kesäksi.
– Yksi pakettiauto riitti siihen hyvin.
Joukkoon liittyi tällä viikolla vielä kolmaskin jäsen.
– Hän on bestikseni Saija, joka piti saada pois Kortesjärveltä, sanoo itse Alahärmästä kotoisin oleva Henna Ikola.
Viime lauantaina avautunut kahvila ei ole ihan tavanomaisesta päästä. Tuotteiden valinnassa ei menty siitä, missä aita on matalin.
– Valitsimme tarkoituksella erikoisempia tuotteita. Esimerkiksi Pappagallo –jäätelöt ja Nokian panimon virvoitusjuomat. Ne on valittu enemmän oman arvomaailman pohjalta. Isommalta tuottajalta olisimme saaneet halvemmalla.
Syötävien joukosta löytyy mm. makeita ja suolaisia vohveleita.
Perjantai-illoiksi naiset haluaisivat kahvilaansa jotain erityisohjelmaa.
– Soittajat ja muut vastaavat saavat ilmoittautua!
Yrittäjyyttä opiskelevat nuoret naiset ovat ehtineet olla jo monessa mukana. Omaa yritystä ei vielä ole, mutta taustalla on Jyväskylän AMK:n liiketalouden koulutusohjelman Osuuskunta Cromita.
– Osuuskunta laitettiin pystyyn lähes samaan aikaan opintojen aloittamisen kanssa. Jäseniä on 14, sanoo Henna Ikola.
– Meille sanottiin saman tien, että alkakaa yrittää, jatkaa Elina Sairanen.
Viime kesänä Henna ja Elina olivat avustamassa Pielavedellä Satamaravintola Laivurin pyörittämisessä.
Kokemusta löytyy myös muilta aloilta. Henna on avustanut Jyväskylän museoiden yhteisnäyttelyn ”Lentämisen ihme” toteutuksessa.
– Haluan yrittäjäksi jossain vaiheessa. Siinä on se oma vapautensa. En pysty näkemään itseäni minkään suuren ketjun palveluksessa.
Elina haaveilee omasta baarista jossain vaiheessa.
Sitä ennen on edessä kesä maalaismaisemassa. Uusia kavereitakin ehti löytyä jo kahdessa päivässä.
– Joo, naapurin neljä koiraa.
